Erfahrung die man merkt

 
Noch nie haben die Bewohner in Mecklenburg-Vorpommern ausschließlich von Fisch gelebt. Das Fleischerhandwerk hat auch hier Tradition, es hat deftige und würzige Rezepturen und Produkte hervorgebracht. Das ist ganz natürlich, denn unser Land

 
besteht neben der wunderschönen Küstenregion vor allem aus offenem, weiten Land. Gutes Land, das die hart arbeitende Bevölkerung schon in der Vergangenheit gut ernährte. Aus diesem Reichtum ergab sich zwangsläufig die 

 
abwechslungsreiche und gute Küche des Landes. Aus dieser Tradition schöpft „Die Rostocker“ das Beste ab – „Die Mecklenburger Lebensart“.