Presseinformation
Die Rostocker veredeln Ihre Produkte mit Gold
Viele Produkte der Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH wurden mehrfach in Folge durch die DLG ausgezeichnet.
Die DLG testet Lebensmittel nach international festgelegten Standards und vergibt seine Medaillen nur an Lebensmittel mit hervorragender Qualität.
So wurden 2011 die Wiener Würstchen und die beliebte Hafenleberwurst mit dem DLG-Urteil vergoldet. Auch der Schinkenspeck und der Dünenzauber Karreeschinken von Die Rostocker konnten die Fachjury überzeugen und wurden mit Gold ausgezeichnet.
Die Rostocker freuen sich über diese Auszeichnung und nehmen diese als Ansporn zur stetigen Verbesserung der Prozesse und Produkte, um den Endverbrauchern bekannte und neue Produkte in hoher Qualität anbieten zu können. Um diesen hohen Qualitätsansprüchen zu genügen, lassen Die Rostocker regelmäßig Produkttests an unabhängigen Instituten durchführen.
Auch intern werden täglich die Produkte und Produktionsabläufe durch das QS-Personal entsprechend der gesetzlichen Qualitätsvorgaben geprüft und bewertet.
Die Rostocker können dieses qualitative Höchstmaß gewährleisten, da mit einem langjährig aufgebauten Netzwerk von Erzeugern und Mastbetrieben gearbeitet wird. So haben Die Rostocker einen ständigen Zugriff auf alle Produktionsstufen und führen am Wareneingang und auch vor Ort regelmäßige Kontrollen durch.
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